Granate oscuro con ribete violáceo y glicerico y corona marcada

Nariz con fruta madura roja y negra compotada ligeros tostados café y yogur de fruta con notas especiadas

Entrada sabrosa con buena persistencia una acidez presente y suaves taninos domesticados recuerdo frutal y un recorrido medio y placentero

D.O. Utiel Requena, un abrazo al dueño de la bodega, Julian i su mujer....

Es un color picota oscuro, con borde amoratado. En nariz al principio parece que no tiene aroma, es porque necesita oxigenación (es el primer caso de un vino madurado poco en barrica que es muy necesaria su oxigenación, yo que no soy un profesional, noto perfectamente como va evolucionando con los minutos su aroma). Una vez oxigenado se convierte en un buen aroma vainillado con un ligero toque a roble.En la boca se nota un sabor a fruta fresca, noto toques de azúcares y tiene un trago ligero que invita a beber. Veo que es un vino moderno, para que los jóvenes como yo, disfrutemos en el inicio de la enología y por supuesto para los demás tambien. Muy recomendable.

Aroma demasiado lineal, aunque quizás (buscando,buscando) resulta sutil. Muy mineral con demasiado poca (para mi gusto) frutosidad. Resalta la brea.. En Boca me resulta muy goloso, agradable, con algo de "txitxa" que lo hace ciertamente apetecible para el copeteo entre amigos. Vino que no nos descubre nada pero ciertamente útil,bien hecho y comodín.Gusta.

Picota granatoso, con borde amoratado.
Nariz reducida al principio con notas marcadamente animales, pero nada molestas, que desaparecen por completo tras la oxigenación, dando paso a aromas a fruta roja muy acertadamente ensamblada con la madera que le proporciona unos excelentes avainillados con un deje goloso.
En boca vuelve la carga frutal, rotunda, con buen punto de madurez, y con taninos todavía muy presentes pero no agresivos.
En retronasal, a diferencia que en nariz, predomina mas la fruta que la madera, con una muy buena persistencia.
Un muy buen vino con una RCP excelente, lo que influye en la puntuación.