Dehesa de Los Canonigos Solideo Crianza 2001
Dehesa de Los Canonigos Solideo Crianza 2001
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
Tempranillo, Cabernet Sauvignon y un 5 % de Albillo.
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.2
/
91
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
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ELABORACIÓN
Categoria de Crianza del C.R.
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OPINIONES
2

Color cereza bastante oscuro.
Aroma de buena intensidad a buenos tostados de la madera (chocolate, cacao y café), también sobresalen los ahumados, sobre las frutas negras, toques minerales.
En boca es más potente, con un paso de boca agradable, pero con poco cuerpo, taninos dulces, retronasal a tostados, ahumados y maderas. Final corto.
No esta mal pero no tiene buena calidad/precio, ya que cuesta sobre 13 €, el corcho un 6,5

Color rojo cereza de buena capa con ribete granate. Nariz especiada con notas de vainilla, canela y cacao ensambladas con la fruta roja madura y algo de lácticos. Hay recuerdos de su paso por madera ( maderas aromaticas ) y un final de nariz tostadillo que recuerda al caramelo liquido quemado. En boca hay buen ataque, con buena fruta y redondez, cierta astringencia semi – vegetal y con buena acidez, posgusto de buena persistencia. Un rico Ribera de estilo clásico y que puede perfectamente representar a la media de la zona.

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