Impromptu Rosé 2022
Impromptu Rosé 2022
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Rosado
Varietales:
Pinot Noir 100%
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.5
/
93
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
6,0
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ELABORACIÓN
La uva se recolecta en cajas especiales de 15 kg cada una. Solamente se vendimia por la mañana para mantener una buena temperatura en la uva hasta la llegada a la bodega. Una vez en la bodega se depositan las cajas llenas de uva en una cámara frigorífica, manteniendo la uva a -10ºC. Seleccionamos caja por caja y procedemos al despalillado y estrujado. Posicionamos toda la pasta de uva resultante en un depósito de acero inoxidable con sistema refrigerante para someter la uva a una maceración pelicular en frío (0ºC).
MARIDAJE
Acompáñalo con pastas, arroces de verdura y pollo, quesos suaves, tortillas, macedonia de frutas.
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Opiniones de Impromptu Rosé
OPINIONES
9

De color rosa pálido con destellos piel de cebolla.

La nariz es de buena intensidad con notas de fruta roja fresca y marcada vinosidad.

En boca buen ataque, elegante en el paso, con buena acidez, con buen peso, fresco y de buena persistencia.

Rosa pálido con destellos de piel de cebolla
Aroma de fresas, naranda madura. Ligero aroma a humedad
Acidez muy marcada, fresco y persistente

Color rosa pálido que recuerda un poco al color del oro rosa por su brillo.
En nariz aparecen las frutas rojas (fresas) y toques de piel de naranja.
En boca destaca su buena acidez parecida a la lima, pero a la vez resulta afrutado,ed un vino sabroso con buen recorrido y largo final.

A la vista un rosado de color salmón pálido, limpio y transparente.

Su I.A. es elevada con presencia de cítricos, frutas rojas como fresas, moras, ciruela roja.

En boca su acidez es elegante y persiste lo que le da frescura y un beber agradable por su equilibrio con el alcohol. Es sabroso y duradero dejando sabores citricos y afresados

 

Color rosa provenzal, piel de cebolla. Limpio, brillante.

Nariz tímida, algo cerrada. Aparecen notas a piel de naranja, sanguina, algo de flor, y fresitas.

Entrada en boca con chicha, de muy buena acidez, quizá demasiada, que oculta la fruta. Persistencia buena, con retro a mas fresitas.

De color rosa pálido.

Intensidad media en nariz, con aromas a frutos rojos (fresa,) cítricos(naranja)

En boca es fresco, con buena acidez, un poco alcohólico y final largo.

Vino con un color rosado claro, como oro rosa. Brillante.

En nariz parco, algo cerrado. Aromas a frambuesa y a naranja muy madura. 

En boca muy buena entrada, intenso, con una relación de acidez-amargor muy equilibrada. Fresco, sabroso y muy buena persistencia. 

Un vino muy bueno. 

Tiene un color de rosado pálido (como piel de cebolla)

Por nariz huele a los pieles de naranja y fresitas de monte, pero no da notas lácteas.

Por boca es sabroso, austero. No tiene muchas frutas dulces para complacer todos, pero tiene una buena acidez que le permite aguantar en botella un poco más.

 

Color rosa pálido con destellos piel de cebolla.

Aroma frutal rojo, fresitas y moras junto a un rico toque a mandarina. Alcohol fragante, toque vinoso, aventura peso en la boca. Suave punto floral bien conjuntado con la fruta, ahora hay cerezas y frambuesas golosas y melosas.

En boca la entrada es rica y "goloseta", lo paladeas y lo saboreas, tiene nervio y carácter, es agradable al paso. Sientes la fruta tanto pizpireta como madura, la mascas. Acidez rica, sabrosa y chispeante, equilibrada con el alcohol y el tacto. Se deja beber y disfrutar.

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