JEAN LEON "Vinya La Scala" cabernet sauvignon Gran Reserva 2000
JEAN LEON "Vinya La Scala" cabernet sauvignon Gran Reserva 2000
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
Cabernet Sauvignon,
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 30 a 49,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.0
/
95
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
Vendimiado el 22 de septiembre. Fermentó a temperatura controlada de 28º en depósitos de acero, can maceración de las pieles durante 18 días, seguido de fermentación maloláctica. Crianza de 25 meses en barricas de roble francés. Se embotelló en 2003
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OPINIONES
1

Vista: Limpio, brillante, de color rojo picota con ribete con algunas notas yodadas, capa media alta y densa lágrima con color. 

Nariz: de buena intensidad, franco, cálido, balsámico, con la fruta en sazón, notas vegetales, especiadas y de caza. 

Boca: Tiene buen ataque, resultando sabroso, maduro, cálido, amplio, de buena estructura, jugoso, con los taninos finos, dulces y pulidos, acidez en gran equilibrio y un final largo y especiado.

En resumen, un vino que ha sabido acompañar al tiempo en su paso, que ha madurado hasta conseguir un gran equilibrio y una fuerza comedida que permite disfrutarlo sin cansarse.

  • Color del vino en la copa

    Color del vino en la copa

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