Porque este vino te engatusa, te enreda, todo para que te lo bebas y lo disfrutes, con su acidez, fruta madura, brillo... ¡Cómo sabe liarte!
Se presenta con un vestido amarillo un poco apagado, pero brillante, con reflejos dorados y denso.
Cuando se acerca y le hueles el cuello, se notan aromas de piña, mango, pera bien madura, flores, herbáceos ligeros y refrescantes, ligeras notas de nuez moscada. Una nariz muy fresca
Cuando llega el momento de desnudarlo y pasar "a mayores", en boca tiene un paso carnoso, pero con una acidez refrescante que hacen que sea ligero, liviano, que se deslice y bebas sin parar. Ese mango, piña, pera se hacen realidad y se trasladan a la boca, acompañada de notas mantecosas y vegetales, pero que no molestan en absoluto.
Me ha gustado mucho este vino
Amarillo atenuado, ribete acerado y restos de carbónico.Reflejos verdosos.
Preponderancia de la fruta tropical de tipo maduro (mango, papaya), algunas notas de jarabe,flores blancas y trazas vegetales.
Pasa por la boca inicialmente con calidez, reforzado por esos sabores almibarados, en parte contrarrestada por los amargos. Recuerdos licorosos. Concentración y ampltud aunque algo justo de acidez. Al parecer esta parcela da un rendimiento de 4500kg/Ha proporcionando una perfil de más madurez.
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