No sé por dónde cogerlo. Corto, muy corto
No sé por dónde cogerlo. Corto, muy corto
Ver mensaje de TxarliMe ratifico en mi opinión cuando lo probé hace meses.
Con la palomino no se puede hacer un vino blanco de calidad. Se puede hacer comercial, como el Castillo de San Diego (Barbadillo), o correcto, como el Tierra Blanca. Pero poco más. La chardonnay poco aporta.
He leído varios comentarios pero me cuesta encontrar los cítricos. Lo encuentro cerrado, corto en nariz y en boca, muy poca presencia... poca personalidad.
El problema es que los vinos generosos no tienen el mercado que debieran, y hay que diversificar e intentar cosas como el Gadir.
Lo siento, y soy de la tierra, pero será por eso.
Estoy de acuerdo en lo referente a la Palomino pero....
Ver mensaje de TxarliLos aromas citricos que sí los tiene no son referente de calidad